冷库排管是冷库不可缺少的一部分，排管蒸发器在冷库中起到重要作用，冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。
（1）排管蒸发器导热性能好，铝合金具有良的导热能力，制冷剂的蒸发温度和铝排外表面温差会减小，蒸发温度会增，压缩机的能效比增加，能耗减少；
（2）重量轻，冷冻库造价，方便冷库安装，铝排的重量与钢管面积比，是Ф38钢管六分之一左右，安装方便可以节省大量结构投资；
（3）铝排管用制冷剂量少，铝排使用的翼片管是外翼片内螺纹结构，制冷剂的充注量会大大减少，小型冷冻库，能节省制冷剂费用；
（4）延长压缩机的使用寿命，排管内经过特殊处理，保证铝排内部洁净，用防腐能力强的铝合号，表面经过特殊工艺处理，使用寿命长，同时符合食品卫生标准。
（5）冷库排管设置好，莱芜冷冻库，效率，铝排的投影面积和蒸发面积比可做到一比三或一比四，这样铝排可全部安装在冷库顶面上，这样一来，一可以使单位面积的换热能力比使用壁排效率节能，二它有一定的蓄冷效果，压缩机工作时的频繁启动率降低，节省一定的电能消耗。
冷库安装后怎样才能使水产食品存储时间较长
现在很多的市场及商店，夜市等地方海产品都是比较畅销的食品.但是海产品本身也是很难储存的.例如虾蟹，贝类，鱼类这一些水产食品本身就具有特殊的生理结构，因此在储存的过程中必须要放在低温的环境内.
所以就需要进行冷库安装，但是在冷库安装之后，怎么样才能够让水产食品得到有效的保存呢?首先我们应该了解水产食品为什么会出现?一起来看看制冷是如何分析的?
如果温度达到一定的程度时，那么水产食物的细菌生长就可以得到有效的满足，微生物在此时就会分解水产食物的脂肪或者是蛋白质，导致水产食品出现变质，甚至会产生毒性物质，逐渐的形成腐烂，所以说就需要进行冷库安装，只有将温度调整到适合水产品存放的范围内，通过温度才能够减缓细菌的生长，也可以减少水产食品出现腐烂的现象.
冷库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀，会引起地面及整个建筑结构变形，严重的会使冷库不能使用。为此，低温冷库地坪除要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。
叶类蔬菜采收保鲜技术：
叶类蔬菜保鲜主要应注意低温、保湿。采前要严格控制浇水，尽量在早晨或傍晚温度较低时采收，贮藏前要去除黄叶、病叶和杂质，装筐时，冷冻库安装，不要使劲挤压，采收后避免阳光直射，宜放置在阴凉地方，用薄膜或湿布覆盖。
果菜类蔬菜采收保鲜技术：
果类蔬菜保鲜主要应注意防止出现温度过低而造成的冷害。采收前3-7天停止浇水，以防止采收或运输时发生裂果。待贮藏的果类蔬菜成熟度不能过熟。采收适宜在早晨或傍晚温度较低时进行，避免温引起重量损失及对贮藏期的影响。采收后果实应放在阴凉的地方，避免太阳直射。有条件的地方可以将果实放到冷库内或预冷。运输时采用统一的塑料筐，不宜使用竹筐。利用冷库贮藏应注意控制好适宜温度。
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