常规热力杀菌是从物料表面开始，然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味，缩短处理时间，往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部都同时受到作用，所以消毒杀菌均匀、彻底
应用范围很广，可对糕点、肉制品、果脯、豆制品、熟食、调味品、米粉、麦片、豆奶粉、卤菜、牛肉干、方便面、保健茶、土豆片、鱼片干、盐水鸭、海产品等杀菌处理。由于在杀菌过程中伴随有烘干的作用，所以也用来当做食品烘干杀菌设备，也适用于对面包、糖、干果、茶叶、烟叶、粮食制品的脱水、干燥、杀菌防霉处理。按应用范围可分为用于粉料食品杀菌的粉状食品杀菌设备，用于包装熟食品杀菌的微波熟食杀菌机以及用于其它真空包装产品杀菌的各种真空包装食品杀菌设备。
复合香辛料杀菌设备厂家功能及特点：
具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、加热时间控制系统、自动报警系统、视频系统等。物料转盘形式采用立体转盘。该设备占地面积小、加热速度快、加热均匀、机动性可控性好、操作简单、节能环保、价格较低等特点。微波管采用日本松下品牌，变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式，可24小时连续工作，微波泄漏量达到国家标准，符合美国UL标准。
复合香辛料杀菌设备厂家参考（根据不同机型可调整）
.设备工作电源：三相五线380V
2.微波工作频率：2450MHZ
3.微波功率：20KW（按照客户实际生产要求定制）
4.烘干温度80－120度（按照客户实际生产要求定制）
5.进出料口高度：50mm（按照客户实际生产要求定制）
6.传输带宽度：750mm（按照客户实际生产要求定制）
7.传输速度：0～5 m/min（变频调速）
8.微波泄漏：国标 ≤5mw/c㎡
9.外型尺寸（长宽高）：约12800*362*750mm（按照客户实际生产要求定制）
