山东莱芜能培训烤面筋002
烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，烤面筋原料是经过小麦深加工富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲。面筋一直以来都是我国传统的素菜食材，但烤面筋却做到了不一样的味道。
膳学派课程内容
1：面筋串生产
步，主要系统学习如何使用面粉、清水、盐、花椒粉、天然香料等食材纯手工制作面筋串。这里重点学习掌握面筋串制作、加工、穿制、切制等知识。
2：红油制作
第二步，主要系统学习如何使用花椒、三奈、桂皮、八角、调和油、洋葱、芹菜节、辣椒粉等食材熬制香辣红油。这里重点学习掌握熬制手法、时间、火候等知识。
3：酱料制作
第三步，主要系统学习如何使用泡椒、大蒜、芝麻酱、花生酱、花椒粉、鸡精、白糖、盐、调和油等食材制作香辣酱。这里重点学习掌握炒制手法、技巧、火候等知识。
4：烤面筋串
第四步，主要系统学习如何使用炭火烤制面筋串。这里重点学习掌握面筋串的烤法。刷酱料、撒佐料等知识。
膳学派小吃培训优势：
1、一人学费可两人一起学习
2、学习时间根据人个接受能力定，包教包会，学会为止。
3、所学产品全都由专业老师指导，自己亲手操作，实操实练。
4、提供3年售后服务，随时回来免费复习练习，终身免费配方升级。
5、后期开店有任何问题，公司都提供免费指导，比如店面选址、装修、设备的采购、原材料的购买、开业的营销策划、店内的装饰装修、包括菜单上的图片素材等等公司都是免费指导的。