瑶山鸡熟制食品厂项目可行性研究报告
荔波县瑶山鸡熟制食品厂项目可行性研究报告案例
荔波县瑶山鸡熟制食品厂项目可行性研究报告
荔波县瑶山鸡熟制食品厂项目可行性研究报告编制机构
瑶山鸡熟制食品厂项目现状:
1、建设条件:
荔波瑶山鸡是荔波名优特产,是贵州省优良地方鸡种,荔波瑶山鸡的肉多油少,肉紧皮实,滋味鲜美、浓郁的肉质,吃味明显优于笼养鸡。全县年出栏达活鸡500万羽以上,加上荔波邻县推广养殖的产量,今后几年年出栏商品肉鸡总产将达到600万羽以上,为深加工提供了丰富的原料。以其制作的白斩、清蒸、清炖、烹炒等各式菜肴,都深受消费者的喜爱。所具有的良好的加工性能,也使其很适合作为工业原料用于深加工。
2、产业条件:
荔波瑶山鸡养殖历史悠久,全县年出栏约500万羽,大部分由规模养殖场或规模养殖户饲养出栏,少量为农户散养。由于荔波产品符合当代人们对高档次、无公害、无污染的食品。以及高营养,口感好,对身体有益的作用,深受广大消费者的欢迎,而这类产品在市场上稀少,无法满足市场需要,市场需求量大。