莱芜正规武大郎烧饼培训学校

莱芜正规武大郎烧饼培训学校

青岛市膳学派餐饮小吃培训学校优势在于给更多的下岗人员、打工族、想创业人士搭建一个创业平台，能使每位创业者，通过我们培训来实现梦想。膳学派师傅手把手培训技术，经验丰富，掌握配料技术。膳学派一对一教学使学生短期内掌握一门技能成为现实，随到随学，欢

馋嘴饼（又叫土家烧饼、掉渣烧饼、掉渣儿烧饼、烧饼皇后、西施烧饼、恩施烧饼、土家掉渣烧饼、中国式比萨）全天然馅料制作，油而不腻、入口柔和、鲜香可口。馋嘴饼精选数多种香味料烤制而成。它创造了饮食界的一个营销奇迹，靠的是其自身强大的市场内驱力和完善的市场保障系统。市场广、投资小、利润高、风险低、是一个崭新可靠的创业机会！

制作方法：

将精白面粉、酵母、温水、糖在盆中和成面团，

加盖发酵，发酵时间约两小时，切开面团，见断面有许多小孔即成发面。

将肉松、小葱剁成碎末待用。将牛肉与蒜一起剁碎，

使蒜香充分进入牛肉末中。

将面团揪成大小一致的面剂，压成两寸的薄饼，用牙签在上面扎出小洞，

以免在烤的时候鼓起来。将搅拌均匀的胡椒、花椒、孜然和盐均匀地刷在饼上

较后将做好的饼坯放入烤箱，调到合适度，烤上15分钟，新鲜出炉!

小本创业投资稳，收益快，是您创业的好帮手。馋嘴饼，较近比较火的小吃培训项目‘’其特点是美味、味鲜、爽滑、口感独特，有“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的评价。吃过的朋友当然能感受到个中的美味。

膳学派多年来，凭借着“虚心学习、不断创新、以质取胜、满足”的经营理念，成功地由培训初期的卤肉、炸鸡发展到现在的十几大类(小吃类早餐类 烧烤类 砂锅类 干锅类 火锅类 卤肉类 油炸类 面食类 饼类 盖浇饭类 炒菜类 凉菜类 扣碗类冷饮类)100余品种。其中大部分小吃是中华名小吃、山东名小吃、地方特色名小吃如厚德福酱肉，秦镇米皮、天津狗不理包子、武汉热干面、逍遥镇胡辣汤、沛县龟汁狗肉，巫山烤鱼等等。膳学派专业的培训，保你不虚此学，成功就在眼前！记住一句话，成功永远属于那些提前做好了准备的人！就是这个道理！每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成功的路。梦想在心中点燃，创业在脚下实现。我校的所有项目技术资料均是经过量化后的标准配方。很多学员都是没有基础没有下过厨房的，只要用心学、用心记、多练习、多操作都是很好掌握的。

后期指导长期免费。用“老面”发面做烧饼的方法实际上在整个北方都非常普遍，在发酵粉还没有那么通用的时候，“老面”就是较传统原始的发酵方式：每次都从上一次发好的面里揪下一块，留做下一回的“面头”。这块“源源不绝”的“老面”，不同地方叫法都不一样。除了“老面”之外，有的地方称之为“面肥”，有的地方叫“面头”，还有的地方叫“酵头”。来我们膳学派学习，一对一小班授课，保证每个学员毕业都能成功的开店，独立的经营。完整的保留了食品原有的营养元素。老少皆宜，令人口齿留香、百吃不厌。适应了人们现代生活节奏，使得顾客众口不再难调。武大郎烧饼一大特色就是，把几十种香料秘制而成的精选肉馅撒在表层，经明火烘烤，散发出一种特别诱人的烤肉香味，令人回味悠长，百吃不厌。