莱芜酱香饼技术培训 包教包会

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国有句古话，叫“民以食为天”，“吃”对于中国人来说是头等大事。在国内也从来不缺少红极一时、独领风骚的特色美食。1997年的鱼头泡饼、2002年的麻辣小龙虾、2003年的水煮鱼、2004年的武汉鸭脖子、2006年的“土掉渣”烧饼，都曾是遍地开花，火透了大街小巷，各分店也如雨后春笋般花落街头，成为那个时期一个符号。而近日，在很多城市的中心区，发现有多家“土家酱香饼”门店。据了解酱香饼它也叫香酱饼，是湖北省恩施长阳土家族一种特有的小吃，几百年来以独特的口感与风味传承于土乡人间。如今又走进了都市，辣而不辛，咸香松脆。那么哪里可以学做土家酱香饼呢?

酱香饼

土家酱香饼/资料图

　　哪里可以学做土家酱香饼?选择膳学派学做酱香饼怎么样

　　膳学派土家酱香饼投资少，创收快，是平民百姓都能做得起的好生意，所到之处，挤队购买，供不应求。酱香饼的酱料是关键，的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。哪里可以学做土家酱香饼?选择膳学派学做酱香饼具有如下优势：

　　利润分析：

　　由膳学派技术老师实际操作，50斤面粉，做出46张饼，可按市场价5元/斤销售，每张饼2斤，10元/张，可销售460元，减去用料成本(50斤面粉62元+色拉油8斤39元+芝麻200克3.6元+香葱2斤7元+酱料2斤15元+用电15度10.5元+包装袋75个6元，总计143.1元)，平均每张饼成本为3.11元，合计利润316.9元。如实际店面销售，一天销售100张饼是很轻松的。

　　膳学派土家酱香饼的销售：

　　土家酱香饼做好后，根据顾客的需要，用刀切成扇形小块，论秤卖斤，一般一斤5元或者6元，利润60%以上，销售时使用镀膜牛皮纸袋包装，经济实惠，干净卫生，顾客可以拿着吃，走着吃，很适合现代人生活的快节奏。

　　学习方式：

　　一次性报名费用，学习期间无其他任何费用。学习土家酱香饼全套制作流程，包括选料配料、面点发酵制作、原料采购、存放和保鲜技术，以及设备、工具的认识与鉴别。亲手操作，包教包会，学会为止。食尚香提供技术资料、毕业证书、店面选址方案和营销方案等。

　　写在比较后：

　　哪里可以学做土家酱香饼?作为全国比较大的小吃培训学校之一，膳学派为餐饮行业培养了众多人才。选择膳学派，既可以学到一门精湛的手艺，还能省去一大笔的加盟费。学校经验丰富的老师，详细地为学员教导技术，传授学员各种各样的配方，使学员学习成功后，能熟悉全面扎实的掌握技术。