临沂可以学卤肉饭技术
先别划走请花十秒钟的时间联系我,保证绝不会让您失望!
港台风味卤肉饭卤味饭,传统与时尚的激情结合;学校档口、步行街、美食城等,均可大显身手台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中为的,当推卤肉饭。据称,风味独特的卤肉饭,全世界只有台湾人会做。卤肉饭,又被称为鲁肉饭,台湾名小吃之一。另外,港式卤味饭,也属于经久不衰的传统美食,今几年通过形式和器具的包装,现在变得即传统又时尚,深受喜爱。
训练种类
1、香菇卤肉饭、 牛肉卤肉饭、 海带卤肉饭、 鸡翅卤汁饭、排骨卤汁饭
2、炒芹菜香干、 炒辣椒炒肉、 炒麻婆豆腐、 炒花菜炒肉、炒茄子炒肉
运营特点
仅需几千元资金,两个人就能运营,几天即可开业,出资小,收益快,基本上没有危险,当月出资,当月收益,不需要广告宣传,不需要奢华装饰,店面选址广泛,可在商场、超市、步行街、校园、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店运营,也可无店运营。产品风味共同,能满意需男女老少各类消费群体,可早、中、晚、夜宵四次联动出售,一天24小时不间断挣钱,只需要兢兢业业的劳动,是真实的创业好项目!
培训内容
主菜:台湾卤肉饭、鲜肉卤汁饭、五香鸡腿卤汁饭、鸭腿卤汁饭、排骨卤汁饭、牛肚卤汁饭、双拼卤汁饭、脆骨卤汁饭、猪手卤汁饭、富贵蹄膀卤汁饭等(可根据要求教授菜品)
配菜:卤鸡蛋、酸辣土豆丝、五香萝卜丁、清炒时蔬
送汤:紫菜虾汤、冬瓜龙骨汤
课程安排
1.西式扒饭腌制和炸制技术。
2.卤汤卤汁的调制和保养。
3.热菜的处理及炒制。
4.经营设备器具与经营模式。
5.各种肉类及青菜类原料处理方法。
6.学员练习各种简饭的制作效率。
7.投资预算分析与经营管理方法。
培训时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右,视个人情况而定。